厨房設備
給湯設備
コスト低減を実現

電化システム導入で、厨房費用低減。ランニングコストの大幅削除を実現。

電化厨房機器は輻射熱がほとんどなく、熱効率が高いのが大きなポイント。
そのため、エネルギーロスが少なく、エネルギーコストも低く抑えることができます。電化厨房機器を使用されるお客さまには、電気料金が低減されるお得な割引メニュー「業務用電化厨房特約」をご用意しています。

矢印

熱効率の高い電化厨房機器は、「業務用電化厨房特約」でさらにお得!

 

熱効率の高い電化厨房機器は、「業務用電化厨房特約」でさらにお得!

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矢印

空調負荷を軽減

  換気回数比較

 
洋食
和食
中華
燃焼式
電化
燃焼式
電化
燃焼式
電化
給気量(u/h)
3300
2100
13300
6600
12900
6600
排気量(u/h)
3800
2500
15300
7700
14900
7700
指数
100
66
100
50
100
52
暑さしらず 清潔 温度管理が簡単 作業効率の高い厨房を実現
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用途別電化厨房機器

IH
調理器
IH
中華レンジ
スチーム
コンベクション
オーブン
フライヤー グリラー グリドル ティルティングパン
ケトル
回転釜
炊飯器 ゆで麺器 蒸し器
煮る --- --- --- --- --- ---
炊く --- --- --- --- ---
茹でる --- --- --- --- ---
焼く --- --- --- --- ---
蒸す --- --- --- --- --- ---
炒める --- --- --- --- --- ---
揚げる --- --- --- --- ---
電化厨房機器取扱メーカー一覧
厨房機器別取扱メーカー一覧
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